Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

4.3 92 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 20min

4 portions

Ingrédients

35 g de sucre en poudre
130 g de chocolat noir 50 % cacao min., détaillé en morceaux
65 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs jaunes et blancs séparés
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 85.1 mg

Protides 5.9 g

Calories 1229.7 kJ / 293.9 kcal

Lipides 19.3 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 10.6 g

Glucides 24.3 g

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