Sauce beurre blanc

Sauce beurre blanc

3.3 120 évaluations
Prép. 5min
Total 20min
6 portions

Ingrédients

  • 60 g d'échalotes
  • 25 g de vinaigre de vin blanc
  • 40 g de vin blanc sec
  • 250 g de beurre demi-sel très froid

Infos nut. par 1 portion

Calories 320 kcal / 1315 kJ
Protides 0 g
Lipides 34 g
Glucides 2 g
Fibre 0 g

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