Chicken Mole Verde

Chicken Mole Verde

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 5min

8 portions

Ingrédients

pepitas, unsalted
100 g
peanuts, dry-roasted, unsalted
60 g
romaine lettuce cut into pieces
85 g
spinach leaves, fresh
140 g
green onion green part only
1
cilantro, fresh leaves only
3 sprigs
parsley, fresh leaves only
2 sprigs
serrano chilli destemmed, deseeded
1
salt to taste
1 ½ tbsp
ground cumin
1 pinch
garlic cloves
2
onion cut into pieces
100 g
green tomatillos cut in halves
395 g
vegetable oil
30 g
water
395 g
chicken legs, skinless, bone in
8
cooked rice to serve (see Tip)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1678.1 mg

Protides 70.2 g

Calories 2251.8 kJ / 538.2 kcal

Lipides 23.8 g

Fibre 2.9 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 8.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cancun Mexico 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Granola

55min

Brownie Brittle

40min

Gold Pineapple Te Fiti

10min

Fish Tacos

45min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2h 20min

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25min

Coconut-Lime Crème Brûlée

3h 15min

Basil Pesto

10min

Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)

1h 5min

Condensed Milk Dalgona Coffee

10min

Baked Chili Beans

50min

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min