Appareils et accessoires
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Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
Ingrédients
-
70 g de aceitunas verdes sin hueso70 g de aceitunas negras sin hueso
Chimichurri
-
3 dientes de ajo
-
5 - 6 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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80 g de aceite de oliva
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25 g de vinagre
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1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de pimentón
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1 cucharada de orégano seco
-
1 cucharadita de tomillo seco
Rollo de pechuga
-
8 lonchas de beicon
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600 - 700 g de filetes de pechuga de pollo
-
120 g de mozzarella rallada
-
4 cucharadas de cebollino fresco (optionnel) picado
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100 g de pimiento rojo en conserva en tiras (1 cm)
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600 g de agua
Niveau
moyen
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