Rösti svizzero

Rösti svizzero

5.0 5 évaluations

Prép. 45min

Total 9h

4 porzioni

Ingrédients

Cottura delle patate

500 g di acqua
1200 g di patate novelle intere, non sbucciate (vedere consigli)

Rösti

1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
4 cucchiai di burro chiarificato + q.b.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 895.7 mg

Protides 6.1 g

Calories 1542.9 kJ / 368.8 kcal

Lipides 15.9 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 9.8 g

Glucides 52.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Affettatutto Bimby® 97 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Ravioli di magro con salsa di caprino alla menta

1h 30min

Tajarin al tartufo

45min

Rösti svizzero

9h

Dim sum di verdure

1h 30min

Rösti alla bernese

40min

Fichi freschi ripieni

20min

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1h 10min

Brunch scandinavo (pane croccante, porridge, uova in camicia e gamberi)

1h 10min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2h 10min

Filetto di maiale con crauti e purè di patate

1h 10min

Bhajis di cipolla con salsa allo yogurt e coriandolo

1h

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1h 20min