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Pain au lait
4.6 16 évaluations
Prép. 20min
Total 2h 20min
20 tranches
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Ingrédients

  • 35 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le saladier
  • 200 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche émiettée,
    3 c. à café de levure boulangère sèche, (8 g)
  • 15 - 40 g de sucre en poudre
  • 370 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
  • 1 c. à café rase de sel
  • 1 œuf légèrement battu, pour la dorure

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 127.3 mg
Protides 3.2 g
Calories 405.3 kJ / 96.9 kcal
Lipides 2.4 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 1.2 g
Glucides 15.6 g

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