Appareils et accessoires
Sfogliatine salate pere e caprino
Prép. 30min
Total 1h 30min
8 pezzi
Ingrédients
Pasta sfoglia
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
-
120 g di formaggio di capra fresco morbido
-
2 pere Williams sbucciate e a tocchetti
-
1 uovo sbattuto
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
472.4 mg
Protides
8.7 g
Calories
1544.4 kJ /
369.1 kcal
Lipides
27.6 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
15.7 g
Glucides
22.9 g
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