Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lasagna erbette, ricotta e prosciutto
Prép. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingrédients
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3-4 cm)100 g
Cottura erbette
-
di acqua500 g
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di erbette di campo a foglia larga500 g
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di olio extravergine di oliva30 g
-
di sale1 cucchiaino raso
Besciamella
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di burro a pezzi80 g
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di latte1000 g
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farina tipo 0080 g
-
di sale5 g
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di pepe nero macinato3 pizzichi
-
di noce moscata in polvere2 pizzichi
Terminare la preparazione
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di pasta all'uovo secca, tipo lasagne200 g
-
di ricotta fresca350 g
-
di prosciutto cotto a fette, a listarelle200 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
414.1 kcal /
1732.5 kJ
Protides
20.8 g
Lipides
29.3 g
Glucides
17.9 g
Fibre
1.6 g
Graisses saturées
14.9 g
Sodium
888 mg
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Italie
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