Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g di cipolla a pezzi
- 80 g di spinaci freschi in foglia, lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
- 70 g di vino bianco secco
- 740 g di acqua
-
1
dado per brodo vegetale
ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 150 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1675 kJ / 400.3 kcal
- Protides
- 9.7 g
- Glucides
- 67 g
- Lipides
- 12.3 g
- Graisses saturées
- 3.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 58.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 min
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
35min
Risotto alla crema di spinaci
40 min
Risotto zucchine e pancetta
35min
Menù: Risotto alle patate dolci; budino alla cannella e salsa al cioccolato
40 min
Risotto funghi e scamorza
45 min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30 min
Risotto radicchio e pancetta
40 min
Risotto alla zucca
30 min
Risotto zafferano e speck
35min
Tagliatelle con crema di zucca e zucchine (vegan)
1h 30min
Risotto zucca e salsiccia
40 min