Mini tarta de hojaldre con nectarina

Mini tarta de hojaldre con nectarina

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 3h 40min

16 unidades

Ingrédients

Lemon curd

85 g de azúcar
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
2 huevos (L)
50 g de mantequilla en trozos
40 g de zumo de limón

Tartaleta de hojaldre

1 huevo
1 cucharada de leche
500 g de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
1 - 1 ½ cucharadas de azúcar

Relleno y montaje

600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
250 g de queso mascarpone frío
80 g de nata (35% de grasa) fría
1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 166.7 mg

Protides 5.9 g

Calories 1393 kJ / 333 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 16.5 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 27.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Roscos centenarios de manteca de Illar

20min

Tarta cumpleaños de números

2h

Polos de cheesecake

8h 30min

Terrina de verano

24h 20min

Pizza de chuches

1h 40min

Baklava de chocolate - Turquía

4h 45min

Yogur de chocolate con galletas en Varoma

14h 15min

Turrón de chocolate y pistachos

1h

Yogur natural de chocolate en Varoma

12h

Carajitos

45min

Cheesecakes de chocolate blanco

1h 30min

Tiramisú a la naranja

6h 25min