![Coliflor con pesto de pistachos Coliflor con pesto de pistachos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4151553400390e85f478bbfd7233850/Derivates/a083e7715f36fd8815ab5dbaebf9fa38aab55ee2.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 110 g de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- ¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida (optionnel)
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 800 - 900 g de coliflor (entera y sin hojas)
- 500 g de agua
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 70 g de pistachos pelados (sin sal)
- ½ diente de ajo
- 40 g de hojas de albahaca frescas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1226 kJ / 293 kcal
- Protides
- 7.7 g
- Glucides
- 11.2 g
- Lipides
- 25.7 g
- Graisses saturées
- 4.4 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 621.2 mg
Collection(s)
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