![Sformato vegetale Sformato vegetale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/795e079361ea0006294b4235383d0a3a/Derivates/01a619fe32567e1e6252d8bd56e1f68fbecd9b7c.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 200 g di cimette di cavolfiore
- 150 g di cimette di broccoli
- 80 g di porro a pezzi
- 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 g di cime di rapa a pezzi
- 70 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di acqua
- 110 g di farina di ceci
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di pangrattato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1099.5 kJ / 262.8 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 16.4 g
- Lipides
- 16.9 g
- Graisses saturées
- 4.2 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 285.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Torta salata alla parmigiana di melanzane (senza glutine)
1 godz.
Frittata di ceci e verdure (senza uova)
45min
Burger di ceci e verdure
40 min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1 godz.
Cavolfiore con pesto di noci (vegan)
40 min
Burger di barbabietola
1 godz.
Burger di cavolo nero
45min
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Burger vegetali
40 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1 godz.
Frittelle di quinoa e cime di rapa
1h 30min
Polpettone di ceci e spinaci
1h 30min