Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 carciofi interi
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di pecorino a pezzi
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 mazzetto di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 20 g di pangrattato
- 10 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 pizzico di sale
- 500 g di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 295 kJ / 70.5 kcal
- Protides
- 4.5 g
- Glucides
- 5.4 g
- Lipides
- 3.6 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 368.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Carciofi ripieni
50 Min
Contorno di agretti
40 λεπτ.
Contorno di cavolfiore al forno
30 Min
Finocchi gratinati
30 Min
Carciofi alla maremmana
40 λεπτ.
Sformato di zucchine al basilico
50 Min
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 Min
Insalata di fave e pancetta
30 Min
Frittelle di cavolo nero
30 Min
Contorno di carciofi alla menta
1h 10min
Broccoli stufati
40 λεπτ.
Cardi gratinati
40 λεπτ.