Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Grilled Fish with Mango Sambal
Prép. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)2
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salt2 ½ tsp
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lime juice only1
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mangoes unripe, peeled, stone removed, cut in halves250 g
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shallot30 g
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garlic clove15 g
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red curly chillies cut in halves60 g
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bird's eye chilli (cili padi)20 g
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tomato cut in quarters1
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shrimp paste1 tsp
-
chicken stock powder½ tsp
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sugar1 tbsp
-
cooking oil plus extra to brush20 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
682 kcal /
2851 kJ
Protides
82 g
Lipides
12 g
Glucides
64 g
Fibre
2 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
1673 mg
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