Sopa Goulash de ternera

Sopa Goulash de ternera

4.0 25 évaluation

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 raciones

Ingrédients

1 diente de ajo
200 g de cebolla en trozos
40 g de aceite de oliva
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
30 g de tomate concentrado
200 g de tomate troceado en conserva
700 g de caldo de carne
1 cucharada de mejorana seca

1 cucharada de orégano seco
2 cucharadas de pimentón dulce
¼ de cucharadita de pimentón picante
½ cucharadita de romero seco desmenuzado
1 hoja de laurel seca
4 - 6 gotas de tabasco
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 cucharada rasa de harina de trigo
4 cucharadas de agua
200 g de pimiento rojo en rodajas de 1 cm
200 g de pimiento verde italiano en rodajas de 1 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1057.8 mg

Protides 32 g

Calories 1386 kJ / 331 kcal

Lipides 14.2 g

Fibre 5.2 g

Graisses saturées 2.5 g

Glucides 20.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 172 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Lomo de cerdo marinado

5h 15min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1h

Sopa danesa de carne

30min

Goulash de ternera con patatas y manzana

1h 25min

Gulash y buñuelos de pan con guarnición de lombarda

2h

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30min

Ternera estofada con ñoquis

1h 30min

Ragout de pollo

45min

Ravioli con carne en caldo

30min

Alitas al estilo coreano

1h 30min

Guiso de carne etíope (Zighinì)

1h

Estofado de ternera con cerveza

2h