![Puré de coliflor trufado Puré de coliflor trufado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9ac934fc-2097-421f-bab4-6a39a58f35a3/Derivates/fa56f9b9576db36cd5bf0489f72e2ae0de5185ac.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de mantequilla
- 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 150 - 180 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 496 kJ / 118 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 10.4 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 347.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
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