Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 4h

8 sneetjes

Ingrédients

Kruimeldeeg

suiker
40 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes, plus extra om in te vetten
170 g
bloem
240 g
eierdooier
1
zout
2 snuifjes
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eiwit
1

Passievruchtensaus

passievruchten het vlees uitgehaald
8
suiker
50 g

Bavaroiscrème

volle melk
400 g
vanille-extract, natuurlijk
½ tl
eierdooiers
6
suiker
70 g
bloem
25 g
maïszetmeel
35 g

Montage

rijpe mango's maar stevig (ongeveer 300 g per mango)
3 - 4

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sneetje

Sodium 79.4 mg

Protides 9.4 g

Calories 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 5.4 g

Graisses saturées 13.3 g

Glucides 77.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kerst menu 11 Recettes
Benelux

Voor mama, met liefde gebakken 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Tostadas met kip

40 Min

Ovenschotel met pommes duchesses en groenten

1 Std. 15 Min

Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie

10 Min

Knapperige zaadstokjes met spek en kaas

35 Min

Steak au Poivre

20 Min

Gezouten karameltaart

2 Std. 40 Min

Vissticks met tomatensaus

50 Min

Romige snijbietsoep

35 Min

Lentetaart met yoghurt

5 Std. 15 Min

Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote

25 Min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1 Std. 55 Min

Dille en feta flatbread

1 Std. 20 Min