Versions compatibles
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g d'eau
- 5 g de levure boulangère sèche
- ½ c. à café de sucre en poudre
- 200 g de farine d'épeautre, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de farine complète pour pain (env. 13% de protéines)
- 45 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel, et 2-3 pincées
- 150 g de laitue, coupée en morceaux
- 200 g de poivrons rouges, taillés en lanières
- 150 g de tomates, coupées en morceaux
- 100 g de concombre, coupé en rondelles
- 1 avocat, détaillé en cubes
- 10 g de jus de citron fraîchement pressé
- 1 - 1 ½ c. à café de curcuma en poudre
- 250 g de houmous (voir "Variante(s)")
- 2 c. à soupe de graines de tournesol, grillées
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 56 g
- Lipides
- 18 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 11.1 g
- Sodium
- 719 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Club sandwich au thon
2 Std. 5 Min
Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco
1 Std. 30 Min
Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet
30 Min
Falafels et sauce à la coriandre
45 Min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55 dk
Buddha bowl au quinoa et légumes variés
24 Std.
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 Min
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 min
Taboulé de brocoli et chou-fleur, tofu fumé et olives
15 Min
Moelleux au thé Earl Grey et glaçage à la bergamote
1sa 10 dk
Tarte aux légumes et pois chiches, salade fraîche
1h 5 min
Burger de poulet au pain nuage
45 Min