Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Bao buns aux radis, carottes et champignons
Ingrédients
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180 g d'eau tiède
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1 pincée de sel et un peu pour la garniture
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330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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6 g de levure boulangère sèche
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2 c. à soupe d'huile de tournesol
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2 c. à soupe de sauce de soja salée
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2 c. à soupe de sirop d'érable
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250 g de champignons de Paris frais en lamelles
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500 g d'eau
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poivre moulu
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1 carotte en bâtonnets
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½ concombre en bâtonnets
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50 g de chou rouge émincé
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5 radis roses en rondelles
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4 brins de coriandre fraîche
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
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