Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 20min

8 portions

Ingrédients

Strawberry Sorbet

caster sugar
150 g
frozen strawberries
500 g
lemon juice freshly squeezed
10 g
ripe banana cut in pieces
75 g

Pineapple Carpaccio

fresh pineapple peeled, cut vertically in 4-6 wedges
(approx. 200 g each), core removed
1
fresh mint leaves for garnishing

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2.7 mg

Protides 0.9 g

Calories 667.9 kJ / 159.6 kcal

Lipides 0.2 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® Cutter Welcome Booklet 21 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Lemonade

5 Min

Raspberry Ripple Ice Cream

15 Std.

Thai Red Curry Paste

10 Min

Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction

50 Min

Grab and Go Breakfast Wrap

30 Min

Lime and Lemonade

5 Min

Beef Tartare with Capers, Red Onion, Sun-dried Tomatoes and Aïoli

1 Std.

Orange Liqueur Zabaglione

15 Min

Smoked Salmon Pâté

5 Min

Turmeric, Ginger and Black Pepper Detox Shot

3 Std. 10 Min

Neapolitan Pizza

9 Std.