Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caldo de pollo rico en colágeno
Prép. 5min
Total 12h 10min
6 porción
Ingrédients
-
500 g de rabadilla de pollo, cruda (patas, pechuga, cartílago), sin carne.
-
2 cda de vinagre de sidra
-
1000 g de agua
-
1 cdita de sal
-
1 - 2 diente de ajo
-
20 g de jengibre en rodajas (2 mm)
-
10 g de aceite de oliva
-
1 cdita de cúrcuma en polvo
-
hoja de perejil fresco picado, para servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
448.6 mg
Protides
11.8 g
Calories
1200.6 kJ /
287 kcal
Lipides
25 g
Fibre
0.2 g
Graisses saturées
7.2 g
Glucides
1.2 g
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