Marshmallow di pan di zenzero

Marshmallow di pan di zenzero

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Prép. 20min
Total 6h
24 pezzi

Ingrédients

  • di amido di mais (maizena)
    60 g
  • di zucchero a velo
    60 g
  • olio di semi di girasole
  • di gelatina in polvere
    40 g
  • di cannella in polvere
    20 g
  • di zenzero in polvere
    5 g
  • di acqua
    230 g
  • di noce moscata in polvere
    3 g
  • di chiodi di garofano in polvere
    ¼ di cucchiaino
  • di zucchero
    185 g
  • di zucchero di canna grezzo
    185 g
  • di sciroppo di mais
    115 g
  • di melassa di zucchero di canna
    30 g
  • di sale
    ¼ di cucchiaino
  • albumi
    5

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 102 kcal / 426.8 kJ
Protides 1.5 g
Lipides 0.1 g
Glucides 24.8 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 0 g
Sodium 41.1 mg

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