Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce
Prép. 10min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
-
1 oignon coupé en 4
-
400 g d'aubergines (2 aubergines), en petits dés d'1,5 cm
-
2 c. à soupe d'huile
-
350 g de sauce tomate cuisinée
-
150 g d'eau
-
1 c. à soupe de sucre en poudre
-
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
du sel
-
2 blancs de poulet en dés de 2 cm
-
parmesan râpé pour servir
-
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
-
du poivre moulu
-
persil frais pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
37 g
Calories
1295 kJ /
309 kcal
Lipides
12 g
Glucides
10 g
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