Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de queso Gouda
- 70 g de poro
- 2 diente de ajo
- 10 g de chile de árbol rojo, en rebanadas (1 cm)
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de pimiento rojo, en dados (1 cm)
- 200 g de jamón cocido, en trozos
- 250 g de brócoli, en rebanadas (1 cm)
- 750 g de requesón
- 3 piezas de huevos
- 2 g de goma xantana
- 1 - 2 pizcas de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- ½ cdita de paprika, ahumada y molida
- Infos nut.
- par 4 porciones
- Calories
- 11276.4 kJ / 2695.1 kcal
- Protides
- 174 g
- Glucides
- 100.8 g
- Lipides
- 175.9 g
- Graisses saturées
- 27 g
- Fibre
- 13.2 g
- Sodium
- 6319.9 mg
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