Appareils et accessoires
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Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne
Ingrédients
-
1000 g d'eau
-
du sel
-
1 cube de bouillon de volaille
-
1 poireau en rondelles de 0,5 cm
-
220 g de polenta
-
100 g de bleu d'Auvergne en morceaux, et quelques copeaux pour servir
-
100 g de crème fraîche
-
poivre moulu
Niveau
facile
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France
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