Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons
Ingrédients
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80 g de parmesan coupé en morceaux
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70 g d'échalotes
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20 g d'huile d'olive
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1 cube de bouillon de volaille
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600 g d'eau
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180 g de graines d'épeautre
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200 g de champignons de Paris frais émincés
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2000 g de courge butternut coupée en deux
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3 pincées de poivre blanc moulu
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3 pincées de sel
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100 g de crème liquide 35% m.g.
Niveau
facile
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France
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