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Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes
3.9 25 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 1000 g d'eau
  • du sel
  • 800 g de choux de Bruxelles
  • 200 g de boulgour
  • 1 citron jaune le zeste et le jus
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • ½ bouquet de persil frais ciselé
  • du poivre moulu
  • 50 g de noisettes concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g
Calories 1790 kJ / 428 kcal
Lipides 17 g
Glucides 46 g

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