Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

Mijoté de choux de Bruxelles au boulgour et noisettes

3.9 25 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

1000 g d'eau
du sel
800 g de choux de Bruxelles
200 g de boulgour
1 citron jaune le zeste et le jus
3 c. à soupe d'huile d'olive
½ bouquet de persil frais ciselé
du poivre moulu
50 g de noisettes concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1790 kJ / 428 kcal

Lipides 17 g

Glucides 46 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Boulgour au poivron, au concombre et à la courge

45min

Paëlla veggie

50min

Parmentier de lentilles et potimarron

1h 25min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1h 5min

Pâtes aux légumes d'automne

50min

Lasagne véganes aux lentilles

2h 20min

Chili Sin Carne

30min

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40min

Blanquette de légumes

55min

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min