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Bouillon de patates douces, poireau, piment d'Espelette et ail
Ingrédients
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300 g de patates douces en morceaux (1 cm)
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150 g de poireaux en morceaux (1 cm)
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2 c. à soupe d'huile d'olive
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3 gousses d'ail coupées en deux
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2 c. à café bombées de sel
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1 c. à café rase de piment d'Espelette
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1500 g d'eau
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1 c. à café d'origan déshydraté
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1 c. à café de curcuma en poudre
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2 branches de persil frais effeuillées
Niveau
facile
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