Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

Salade de quinoa aux pois gourmands, feta et menthe

4.2 33 évaluation

Prép. 15min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

200 g de quinoa
1000 g d'eau
250 g de pois gourmands
25 feuilles de menthe fraîche
50 g d'huile d'olive
le jus d'un citron jaune
1 pincée de piment
du sel
du poivre moulu
75 g d'oignon rouge ciselé
150 g de feta en cubes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1800 kJ / 431 kcal

Lipides 24 g

Glucides 36 g

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