Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de riz à grain court japonais
- 2 gousses d'ail
- 40 g de ciboules, partie blanche et verte, ciselées
- 20 g d'huile végétale
- 200 g de jambon blanc, coupé en morceaux (2 cm)
- 150 g de pak-choï (1 pak-choï), coupé en morceaux (3 cm)
- 360 g d'eau
- 10 g de vin de riz de Shaoxing
- 5 g de vinaigre de riz
- 20 g de sauce de soja légère (claire)
- 1 c. à café de sel
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2049.8 kJ / 489.9 kcal
- Protides
- 18.3 g
- Glucides
- 71.9 g
- Lipides
- 13.1 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1817.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Riz aux saucisses de Hong Kong
55 Min
Riz au bœuf et brocoli
50 Min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 Min
Nouilles au curry et porc
50 Min
Riz cantonais
45 Min
Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
15 dk
Empanadas au poulet, épinards et raisins secs
1 godz. 15 min
Empanadas au poulet
1h 50 min
Risotto de boulgour aux petits pois, ricotta et jambon
35 dk
Salade asiatique de brocoli et chou romanesco
30 min
Riz cantonais aux crevettes
50 Min
Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes
50 Min