Sformato di verdure e formaggio

Sformato di verdure e formaggio

4.5 4 évaluations
Prép. 15min
Total 45min
4 porzioni

Ingrédients

  • di Gouda
    80 g
  • di porro a rondelle
    70 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di peperoncino rosso a fettine (1cm)
    10 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di peperone rosso a cubetti (1cm)
    150 g
  • di prosciutto cotto a cubetti
    200 g
  • di broccoli a fette (1cm)
    250 g
  • di ricotta
    750 g
    750 g di Quark (formaggio cremoso)
  • uova
    3
  • di gomma xantana
    2 g
  • di sale
    1 - 2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    1 - 2 pizzichi
  • di paprika in polvere, affumicata
    ½ cucchiaino

Infos nut. par 1 porzione

Calories 495 kcal / 2073 kJ
Protides 40.3 g
Lipides 29.1 g
Glucides 17.5 g
Fibre 3 g
Graisses saturées 10.4 g
Sodium 1494.8 mg

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