Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

4.9 7 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

uien gevierendeeld
150 g
knoflookteentje
1
olijfolie
30 g
spek, elk soort in dunne plakjes gesneden
100 g
oesterzwammen gesneden
250 g
vleesbouillonpasta
1 tl
1 blokje vleesbouillon
Champagne
300 g
300 g droge witte wijn
water
500 g
risottorijst
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
30 g
Parmezaanse kaas geraspt
50 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 480.9 mg

Protides 15.3 g

Calories 2687.9 kJ / 642.4 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 10.5 g

Glucides 69.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

140 jaar Vorwerk 16 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

3h

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Pas d’évaluation

Krokante Onsen Eieren met Kool

Pas d’évaluation

Champagne gelei

Pas d’évaluation

Varkensvlees Wellington met groene erwten duxelles

1h 15min

Gekruide lamstaart

40min

Risotto met Parmezaanse kaas

40min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

25min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Bearnaisesaus

20min

Rode kool met appel

1h 10min