Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

4.4 10 évaluation

Prép. 25min

Total 45min

6 porties

Ingrédients

Zwarte olijvensaus

zwarte olijven, ontpit
200 g
verse peterselie enkel de blaadjes
40 g
teentjes knoflook
2
kappertjes uitgelekt
40 g
citroensap
10 g
extra vergine olijfolie
70 g
zout
2 snuifjes

Roomsoep van salade en gestoomde broccoli

uien gehalveerd
80 g
80 g sjalotten, gehalveerd
teentje knoflook
1
boter
20 g
broccoli in roosjes (5 cm)
600 g
zout
2 snuifjes
gemalen zwarte peper
½ tl
aardappelen in stukken (3 cm)
150 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
water
600 g
veldsla
200 g
room
80 g
suiker
1 snuifje
citroensap
½ tl
Worcestersaus
¼ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 6 g

Calories 1192 kJ / 285 kcal

Lipides 23 g

Fibre 6 g

Glucides 11 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

40min

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli

1h

Pompoensoep

Pompoensoep

35min

Broccolisoep

Broccolisoep

15min

Mysterieuze soep

Mysterieuze soep

45min

Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

55min

Romige vegan broccoli en kaas soep

Romige vegan broccoli en kaas soep

1h 15min

Veelzijdige stevige soep

Veelzijdige stevige soep

50min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40min

Paprikasoep met basilicumschuim

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Romige courgettensoep

Romige courgettensoep

25min

Romige tomatensoep

Romige tomatensoep

25min