Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 3h

12 raciones

Ingrédients

Esponja

100 g de agua
25 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza

Bollo portugués

120 g de azúcar
90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
3 huevos
2 cucharaditas de piel de limón rallada
25 g de vino de Oporto
400 g de harina de fuerza
½ - 1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 32.8 mg

Protides 7.9 g

Calories 1195 kJ / 285 kcal

Lipides 8.2 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 44.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Panes al horno 14 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Trufas de tiramisú

45min

Corona de almendra

35min

Trufas de ron y canela

1h 15min

Bellotas de chocolate

30min

Tarta de naranja confitada

2h 30min

Tronco de chocolate

2h

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Tiramisú de chocolate picante y frambuesas

6h

Rollos de brioche salados

1h 20min

Trufas de tiramisú

1h

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h

Helado bombón de tahini

14h