![Bollo portugués (Fogaça) Bollo portugués (Fogaça)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/32F9D96F-EF4C-49A8-9092-A7B58EF1837F/Derivates/6EFA0CC6-5816-4CF1-B6A4-2074E330A373.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Esponja
- 100 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
- 120 g de azúcar
- 90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 3 huevos
- 2 cucharaditas de piel de limón rallada
- 25 g de vino de Oporto
- 400 g de harina de fuerza
- ½ - 1 cucharadita de canela molida
- 1 pellizco de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1195 kJ / 285 kcal
- Protides
- 7.9 g
- Glucides
- 44.7 g
- Lipides
- 8.2 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 32.8 mg
Recettes alternatives
Arroz con mejillones y langostinos
1h 30min
Fideuá de verduras y pollo
30min
Pan plegado de ajo y hierbas
1 Std. 40 Min
Bizcocho de yogur (sin huevo)
50min
Tarta de la abuela
4 godz. 30 min
Bocadito helado de yogur y fresas
6h 10min
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Bocaditos de manzana y nueces
50min
Mezcla de especias para panes clásicos
5 Min
Caramelos de café
25min
Tarta de queso y frutos rojos
5 Std.
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min