Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Láminas de pera
- ½ cucharadita mantequilla, para engrasar
- 350 g de pera (pelada y sin semillas) en mitades a lo largo
Salsa de caramelo
- 150 g de azúcar
- 70 g de mantequilla en trozos
- 30 g de nata (35% de grasa)
- 1 cucharadita de zumo de limón
Pudin de pera con crumble de nuez
- 150 g de nueces peladas
- 200 g de pan de brioche, en rebanadas
- 100 g de mantequilla en trozos
- 130 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 6 huevos
- 200 g de leche
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 30 g de preparado en polvo para flan
- 120 g de queso ricota
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2596 kJ / 620 kcal
- Protides
- 12.9 g
- Glucides
- 59 g
- Lipides
- 38.9 g
- Graisses saturées
- 16.4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 194.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pudin de pan
3 Std.
Pudin inglés (Bread and butter pudding)
1 godz. 30 min
Crème brûlée de cava con bizcochos savoiardi
Pas d’évaluation
Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
4h 10 min
Cordero confitado con especias navideñas y miel
1 Std. 45 Min
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3 Std. 20 Min
Baklava de chocolate - Turquía
4h 45 min
Croquetas de crema catalana
9 Std. 10 Min
Glorias de yema
5h 15min
Bocaditos de limón y almendra
5h 15min
Mermelada de fresas al aroma de azahar
35 Min
Tortas blandas de anís
1h 20min