Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 克 小红葱
- 20 克 蒜瓣
- 500 克 佛手瓜 ，去皮，去除核心最厚的部分，切成适合通过进料器的四等块
- 150 克 红萝卜 ，去皮，切成适合通过进料器的块状
- 20 克 长辣椒 ，对角斜切成片
- 2 公分 南姜 ，拍扁
- 2 片 月桂叶
- 25 克 虾米 ，浸软
- 20 克 植物油
- 1 茶匙 盐
- 1 茶匙 鸡精粉 ，自制或市售
- 1 茶匙 糖
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 511 kJ / 122 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 15 g
- Lipides
- 6 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 821 mg
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