Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 évaluation

Prép. 10min

Total 10h 25min

6 portions

Ingrédients

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 162.9 mg

Protides 3.8 g

Calories 233.4 kJ / 55.8 kcal

Lipides 2.4 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Garaetteok (Korean rice cake)

25h 45min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1h 45min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10h 25min

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Charcoal bao buns

1h 50min

Pork and coriander steamed dumplings (shumai)

1h

Homemade miso soup

55min

Hainanese chicken rice with vegetable soup and steamed egg

1h 25min

Dubai pistachio macarons

2h

All-in-one chicken congee

35min

Hainanese chicken and rice

1h 50min

Creamy mango icy poles

8h 15min