Douhua (savoury bean curd)

Douhua (savoury bean curd)

5.0 2 évaluations

Prép. 10min

Total 10h 25min

6 portions

Ingrédients

dried soybeans
200 g
water plus extra to soak and cook
2250 g
Glucono Delta Lactone (GDL) (see Tips)
½ tsp
cornflour
1 tbsp
water
1 tbsp
vinegar
1 tsp
soy sauce
3 tsp
sesame oil
1 tsp
red chilli oil (optional)
1 tsp
fried shallots to serve
spring onion/green onion to serve
long red chilli to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 162.9 mg

Protides 3.8 g

Calories 233.4 kJ / 55.8 kcal

Lipides 2.4 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 5.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Fresh tomato chutney

10min

Little mug gingerbread houses

5h 30min

Sous-vide duck breast with green chilli (Chef Degan)

2h 40min

Lemon Rice

15min

Vegetable bake (Thermomix® Cutter)

55min

Sambal Matah (Balinese Sambal)

20min

Steamed Seafood Tower

40min

Steamed rice

25min

Rye sourdough starter powder

24h 10min

Ginger Coriander Steamed Fish

40min

Dhaba Style Dal Fry

1h 45min

Agedashi tofu

30min