Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 40 g azeite
- 3 c. chá de paprika
- 1 c. chá de pimenta-de-caiena em pó (optionnel)
- 300 g carne de porco picada
- 4 c. sopa de molho de soja
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 2 c. sopa de pasta de sésamo (tahini)
- 1 c. chá de pasta de miso
-
1
c. chá de vinagre de arroz
ou 1 c. chá de vinagre branco -
1
c. sopa de caldo de galinha caseiro
ou 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro - 900 g água, mais q.b. p/ cozer
- 200 g couve pak-choi, cortados em quartos no sentido do comprimento
- 150 g milho doce em lata
- 50 g germinado fresco (optionnel)
- 400 g bebida de soja
-
450
g noodles ramen, frescos
ou 250 g noodles ramen - 2 c. sopa de cebolo (spring onion) cortado em fatias finas
- 4 c. chá de sementes de sésamo tostadas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3455 kJ / 825.8 kcal
- Protides
- 32.3 g
- Glucides
- 93.6 g
- Lipides
- 37.6 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 2487.5 mg
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