Timballo de carne e ovo

Timballo de carne e ovo

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 2h 20min

12 doses

Ingrédients

Massa

farinha tipo 65
500 g
manteiga cortada em pedaços
160 g
água fria
110 g
sal
1 c. chá de

Almôndegas e molho

carne de porco picada
200 g
salsichas frescas
200 g
pão ralado
20 g
orégãos
1 c. chá de
sal
2 c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de
cebola cortada em pedaços
200 g
alho
2 dentes de
talo de aipo cortado em pedaços
100 g
cenoura cortada em pedaços
120 g
azeite mais q.b. p/ fritar
50 g
carne de vaca picada
400 g
tomate em pedaços
400 g
manjericão
10 folhas de
açúcar
1 c. chá de
água
1200 g
ovos
3
massa tipo penne
220 g

Montagem

queijo pecorino cortado em pedaços
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
ervilhas congeladas
150 g
salame
12 - 15 fatias de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1013.9 mg

Protides 25.6 g

Calories 2662.2 kJ / 636.3 kcal

Lipides 35.8 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 15.2 g

Glucides 52.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Conforto de Inverno 5 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

1h 30min

Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra

2h 20min

Rösti bearnês -TM5

40min

Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

1h 45min

Rolo de massa fresca com ricota, espinafres e abóbora

Pas d’évaluation

Empadão de peru

1h 55min

Torta de presunto e requeijão

2h 10min

Arroz de cabrito

1h 10min

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45min

Guisado de frango com scones de milho

3h

Boboti (carne picada assada com especiarias)

1h 10min

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min