
Appareils et accessoires
Sopa de coliflor y pollo
Prép. 15min
Total 40min
4 porciones
Ingrédients
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perejil fresco4 ramitas
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echalot cortado a la mitad2 piezas
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diente de ajo1
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de rama de apio cortado en trozos30 g
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de jengibre pelado y cortado en trozos20 g
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de aceite de oliva40 g
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de floretes de coliflor500 g
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de zanahoria cortado en rodajas de 0,5 cm150 g
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de agua600 g
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caldo de verduras en pasta1 cda
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cúrcuma en polvo2 cdita
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de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortado en trozos (3-4 cm)500 g
Infos nut. par 4 porciones
Calories
1270.8 kcal /
5317 kJ
Protides
127.8 g
Lipides
55.4 g
Glucides
69 g
Fibre
20.4 g
Graisses saturées
9.2 g
Sodium
550.7 mg
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