Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

4.5 118 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 25min

6 portions

Ingrédients

aubergines cut in pieces (5 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (5 cm)
300 g
red peppers cut in pieces (5 cm)
300 g
olive oil plus 10 g
2 Tbsp
fine sea salt
3 tsp
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
onions quartered
150 g
garlic cloves
4
passata
1000 g
caster sugar
½ tsp
fresh basil leaves torn in pieces
40 g
pine nuts
45 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
180 g
nutritional yeast flakes
15 g
lemon juice
1 Tbsp
dried chilli flakes
1 pinch
extra virgin olive oil
180 g
dairy-free spread plus extra for greasing
50 g
plain flour
50 g
ground nutmeg
½ tsp
Dijon mustard
½ tsp
soya milk unsweetened (see tip)
500 g
dried lasagne pasta sheets
9

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1343.9 mg

Protides 18 g

Calories 3261.7 kJ / 779.6 kcal

Lipides 49.1 g

Fibre 12.9 g

Graisses saturées 7.3 g

Glucides 74.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Plant-based Around the World 15 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Cashew Cheese Pasta with Broccoli

40 Min

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 Min

Mushroom Wellington

2 Std. 20 Min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 Std. 45 Min

Vegetarian Chilli

35 Min

Vegan Bolognese

50 Min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 Min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2 Std. 5 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Black Bean and Avocado Wrap

15 Min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

25 Min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 Min