Korma z pieczonymi warzywami

Korma z pieczonymi warzywami

4.5 75 évaluations
Prép. 40min
Total 55min
6 porcji

Ingrédients

  • ziemniaków pokrojonych na 4 cm kawałki
    400 g
  • dyni piżmowej obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4 cm kawałki
    500 g
  • marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
    150 g
  • oliwy z oliwek plus 2 łyżki
    30 g
  • soli
    2 łyżeczki
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
  • maku
    1 czubata łyżeczka
  • goździki
    2
  • nasion kardamonu wyłuskanych
    7
  • cebuli pokrojonej w ćwiartki
    250 g
  • ząbki czosnku
    3
  • korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
    20 g
  • zielona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
    1
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • kurkumy, suszonej, mielonej
    ¾ łyżeczki
  • gałki muszkatołowej, mielonej
    ½ łyżeczki
  • liść laurowy, suszony
    1
  • orzechów nerkowca
    50 g
  • migdałów, blanszowanych
    50 g
  • mleczka kokosowego
    400 g
  • wody
    60 g
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

Infos nut. par 1 porcję

Calories 441.5 kcal / 1847.1 kJ
Protides 8.4 g
Lipides 27.4 g
Glucides 37.8 g
Fibre 6.2 g
Graisses saturées 11.8 g
Sodium 814.7 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...