Bonbons piment

Bonbons piment

3.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 12h

30 pièces

Ingrédients

La veille

de pois blancs secs type pois du Cap (voir "Conseil(s)")
300 g

Le jour même

piments verts frais
2
2 c. à café de purée de piment
de gingembre frais en morceaux
20 g
de sel
1 c. à café
feuilles de curry, séchées
5
le zeste d'un citron vert
de coriandre fraîche hachée
3 c. à soupe
de cumin en poudre
1 ½ c. à soupe
de curcuma en poudre
¼ de c. à café
banane bien mûre en morceaux
½
de ciboules émincée
½ botte
de fécule de maïs
60 g
huile de friture pour la cuisson des galettes

Infos nut. par 1 pièce

Calories 29.8 kcal / 124.7 kJ

Protides 1.2 g

Lipides 0.9 g

Glucides 4.7 g

Fibre 1.1 g

Graisses saturées 0.1 g

Sodium 103.3 mg

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