Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

Cocotte de dorade, palourdes et crevettes au four

2.3 3 évaluation

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

400 g de palourdes fraîches nettoyées
70 g d'huile d'olive
200 g d'oignons rouges (dont 50 g en quartiers)
250 g de poivrons rouges en quartiers (dont 50 g en morceaux (3 cm))
500 g de pommes de terre épluchées
3 brins de persil frais
50 g de vin blanc
2 gousses d'ail
100 g de tomates en quartiers
1 - 2 c. à café de sel
1200 g de dorade, vidée et nettoyée
500 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1700.5 mg

Protides 75.3 g

Calories 3188.1 kJ / 762 kcal

Lipides 34.2 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 31.3 g

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France

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