Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 90 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 40 γρ. ελαιόλαδο
- 300 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. carnaroli, Arborio)
- 200 γρ. ντομάτες, ώριμες, σε κύβους (2 εκ.)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 500 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 20 γρ. πελτέ ντομάτας
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2384.5 kJ / 569.9 kcal
- Protides
- 15.2 g
- Glucides
- 67.4 g
- Lipides
- 25.1 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 602.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού
1h 30 min
Ριζότο αλά Μιλανέζε
30 min
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 Min
Πασχαλινά αυγά με σοκολάτα και αποξηραμένα δαμάσκηνα
Nessuna valutazione
Φρυγανισμένο ψωμί με χαλλούμι και σαλάτα από παντζάρι
Nessuna valutazione
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45 min
Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι
Nessuna valutazione
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
Nessuna valutazione
Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες
7h
Demo Ελλάδα
1 Std.
Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια
Nessuna valutazione