Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta korma
- 10 g nasion kolendry
- 40 g nasion kminu rzymskiego
- 10 g przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- 30 g wiórków kokosowych
- 50 g migdałów, blanszowanych
- 10 g soli
- 50 g oleju
- 100 g przecieru pomidorowego, typu passata
- 40 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 40 g czerwonych papryczek chili, świeżych, z gniazdami lub bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 1 pęczek kolendry, świeżej (ok. 10 g), łodyg i liści, pokrojonych na kawałki
Korma z wołowiny
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 1000 g wołowiny gulaszowej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 50 g wody
- 80 g rodzynek
- 50 g śmietanki kokosowej (patrz wskazówka)
- 50 g jogurtu naturalnego, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- liście kolendry, świeże, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2017.7 kJ / 482.3 kcal
- Protides
- 29.3 g
- Glucides
- 34.7 g
- Lipides
- 28.4 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 8.9 g
- Sodium
- 1055.9 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Wieprzowina vindaloo
4sa 15 dk
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 Min
Sos jogurtowo-miętowy
5 Min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Kokosowy kurczak po malajsku
10 Std.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 godz. 30 min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45 min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 godz.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 Std. 5 Min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13h 20min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.