Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Rosinen
- 15 g Rum
- 230 g Milch etwas mehr zum Bestreichen
- 70 g Butter in Stücken
- 50 g Feinkristallzucker
- 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
- 1 TL Honig
- 25 g frische Germ
- 500 g Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Stauben
- 1 Prise Backpulver
- 1 Eidotter
- 1 TL Salz
- 1 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Orangenschale gerieben
- Wasser zum Besprühen
- 1 Ei
- Hagelzucker zum Bestreuen (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1479 kcal / 6188 kJ
- Protides
- 39 g
- Lipides
- 40 g
- Glucides
- 241 g
- Fibre
- 15 g
- Graisses saturées
- 22 g
- Sodium
- 1288 mg
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