Appareils et accessoires
Sonntags-Striezel
Prép. 40min
Total 2h 15min
2 Stück
Ingrédients
-
Rosinen50 g
-
Rum15 g
-
Milch etwas mehr zum Bestreichen230 g
-
Butter in Stücken70 g
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Feinkristallzucker50 g
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Vanillezucker (8 g)1 Päckchen
-
Honig1 TL
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frische Germ25 g
-
Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Stauben500 g
-
Backpulver1 Prise
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Eidotter1
-
Salz1 TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Orangenschale gerieben1 TL
-
Wasser zum Besprühen
-
Ei1
-
Hagelzucker (optionnel) zum Bestreuen
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 Stück
Sodium
1288 mg
Protides
39 g
Calories
6188 kJ /
1479 kcal
Lipides
40 g
Fibre
15 g
Graisses saturées
22 g
Glucides
241 g
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