Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polpettone classico
Prép. 15min
Total 1h 15min
6 porzioni
Ingrédients
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di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)50 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di pangrattato60 g
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400 g di carne trita mista, (manzo e maiale)di carne di manzo macinata400 g
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di vino rosso150 g
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uova2
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di sale10 g
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di pepe macinato1 pizzico
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carota pelata e a pezzi (2 cm)1
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cipolla in quarti1
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di sedano a pezzi (2 cm)1 gambo
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di olio extravergine di oliva30 g
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di passata di pomodoro500 g
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di acqua120 g
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di zucchero1 pizzico
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300 g di piselli surgelatidi piselli freschi300 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
342.7 kcal /
1433.9 kJ
Protides
25.8 g
Lipides
13 g
Glucides
28 g
Fibre
6.2 g
Graisses saturées
4.1 g
Sodium
1091.6 mg
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