Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g Miesmuscheln, frisch, gesäubert, entbartet
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Porree, in Ringen
- 30 g Butter, in Stücken
- 100 g trockener Weißwein
- 180 g Sahne
- 1 TL Muschelgewürz, z.B. Sansibar Muschelgewürz
- 3 Prisen Salz
- 2 Prisen schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1094 kJ / 261 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 1.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Riesengarnelen in Cognac
20 dk
Muscheln in Weißweinsud
35 dk
Muscheln und Wolfsbarsch
1sa
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45min
Lachsfilets mit Sauerampfersauce
35 dk
Miesmuscheln in pikanter Tomatensauce
50 dk
Skrei mit Muschelragout
1sa 45 dk
Thunfischsteak mit Pfeffersauce zu Caesar Salad
25 dk
Knoblauch-Pfeffer-Garnelen
25 dk
Miesmuscheln mit Marinara-Sauce
45min
Muscheln mit Tomatensauce
40min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1sa 20 dk