Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de contramuslo de pavo sin piel ni hueso
- 4 dientes de ajo
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 30 g de cacahuetes fritos salados
- 6 granos de pimienta negra
- 1 cucharadita de extracto de buey (Bovril®)
- 4 tiras de piel de naranja
- 50 g de zumo de naranja
- 20 g de vino de Jerez seco
- 30 g de azúcar moreno
- ½ cucharadita de pimentón
- 1 cucharada de vinagre
- 50 g de salsa de soja
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 637 kJ / 152 kcal
- Protides
- 19.2 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 0.6 g
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